Moulin Paul Dupuis

MOULIN PAUL DUPUIS

UNE AUTRE IDÉE DE LA FARINE

MOULIN PAUL DUPUIS

L’accompagnement du moulin Paul Dupuis – Les Moulins Familiaux


Le moulin Paul Dupuis est engagé en acteur majeur dans la filière CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), la filière BIO et les filières locales de proximité telles que Saveur de Normandie.

Toutes les matières premières et les farines produites au Moulin sont garanties sans molécules insecticides à toutes les étapes. Du stockage des grains chez le producteur à la livraison des farines chez le client.

Aux Moulins Familiaux, vous trouverez :

  • un fournil et une boulangerie d’essai. Un lieu technique, équipé de matériel récent et complet qui vous accueille pour imaginer et créer la gamme à développer dans vos boutiques.
  • une équipe mixte de 8 démonstrateurs, un staff humain pour un accompagnement personnalisé au plus près de vos besoins, quels que soient vos ambitions.
  • Des réponses sur la gestion de votre boulangerie, des conseils pour améliorer votre rentabilité au quotidien ou tout simplement de l’aide pour vous installer.

“Appel à l’action à définir ensemble”

Découvrez nos stages à l’Académie

18 000 tonnes

de farine produites
par an

100 tonnes de blé

écrasées par jour entre nos cylindres et meules

29 salariés

travaillent au quotidien
au service de nos clients

Nos farines et nos créations

Une large gamme de produits
pour innover et proposer régulièrement des nouveautés à vos clients


Labels
et engagements

Les Moulins de Chars, moulins à taille humaine


Installé à Gournay-en-Bray en Seine Maritime (76) dans l’environnement riche et naturel de la Haute-Normandie, le Moulin Paul Dupuis est au service des artisans boulangers depuis le XVIIIème siècle. Au coeur du Pays de Bray, le moulin dessert naturellement les régions Normandie et Picardie.

Toujours à l’écoute de la demande de ses clients, le Moulin Normand, dirigé depuis 2007 par Lionel DELOINGCE, est reconnu pour ses farines de qualité, dont la farine CAMPTECLAIR t55 certifiée Label Rouge, tradition française pure blés issus de la filière CRC.

Le moulin est engagé en acteur majeur dans la filière CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), la filière BIO et les filières locales de proximité telles que Saveur de Normandie. Toutes les matières premières et les farines produites au Moulin sont garanties sans molécules insecticides à toutes les étapes. Du stockage des grains chez le producteur à la livraison des farines chez le client. 

BESOIN DE COMMUNIQUER ?

Un merchandising et une communication sur-mesure

L’objectif consiste à faire découvrir aux clients les produits de la boulangerie, leur origine et le type de fabrication. Les Moulins Familiaux se mobilisent pour vous accompagner sur une stratégie de communication et de merchandising sur-mesure.

ENVIE D’INNOVER ?

Une idée que vous souhaitez mettre en place pour vos clients ?

Tests, étude économique de faisabilité, viabilité, prix de vente conseillé, marge ou encore analyse de la qualité et certifications nutritionnelles, vous êtes accompagnés de l’idée à la vente effective du produit final.

Équipe et contact


58 rue de Ferrières
76220 Gournay-en-Bray
Tel : 02 35 90 09 01
contact@moulinpauldupuis.fr

Philippe Sautereau
Tel: 06 85 55 33 39
alexandre.deloingce@moulinpauldupuis.fr

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