LES MOULINS FAMILIAUX

Les Moulins de Chars

De père en fils
depuis 1903

Moulin historique de la famille Maurey, depuis 1903, les Moulins de Chars sont installés à Chars dans le Val d’Oise (95), au coeur du parc naturel du Vexin. Ils produisent des farines dédiées à la boulangerie artisanale et approvisionnent en farine les régions voisines (Ile-de-France, la Normandie, Hauts-de-France) et bien au-delà.

Attachée aux valeurs de tradition et d’authenticité du pain artisanal, l’entreprise des Moulins de Chars propose aux artisans boulangers des farines de qualité, issues de blés 100% français.

Thomas Maurey, dirigeant du moulin, représente la 4ème génération de meunier.

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